Сейчас мы разрушим один миф, связанный с приготовлением кофе. Существует некий рецепт кофе по-львовски, но здесь правды только часть. Особенного там нет
ничего, но есть свои маленькие секреты, с помощью которых в старой части города Льва вы сможете насладиться его необычным вкусом.
Спросите каждого, кто хоть раз бывал в этом прекрасном городе, и он ответит, что ему была по душе чашечка горячего и ароматного львовского кофе в маленькой уличной кафешке. Но четко вам никто не объяснит, почему же этот город все ассоциируют с кофе. Поэтому, что бы понять и вникнуть в феномен львовского кофе, вам необходимо приехать в этот город. Приезжайте, к примеру, осенью, когда жара уже спала и можно дышать свободно, а желтеющая листва разбавляет своими яркими красками строгость средневековых каменных фасадов. Отвлекитесь от своих мыслей, оставьте проблемы и все нерешенные вопросы дома, просто пройдитесь неспеша по улочкам Львова. Насладитесь этими архитектурными шедеврами и окунитесь мыслями в историю, которая сосредоточена в стенах города.
Не анализируйте все, что видите вокруг себя – просто наслаждайтесь тем, что видите. Готика, барокко, классицизм, модерн…список можно продолжать до бесконечности, но суть остается в другом. Проходя мимо очередного дома, вы вдруг услышите тонкий аромат, который приведет вас в кофейню. Это решение будет принято подсознательно, под впечатлением от всего увиденного и услышанного. Возле барной стойки нужно произнести всего несколько слов «кофе по-львовски, будьте добры» и через пару минуту вы насладитесь прекрасным вкусом напитка.
Но как только вы покинете кофейню, вкус куда-то исчезает, и вы снова желаете ощутить его приятный привкус на языке. Поэтому все время пребывания в Львове вы будете частым гостем наших маленьких кофеен. Приходя в следующий раз можно попробовать добавить в кофе немного коньяка, что придаст ему немного другой оттенок, а вам поможет расслабиться. Но уезжая из города, аромат и вкус напитка город оставляет себе, что бы вы еще не раз вернулись.
