Рекордные результаты по сбору урожая кофейных зерен

   Погода нескольких прошедших лет была очень благотворной для получения хороших урожаев кофейных зерен. Самые авторитетные эксперты Международного кофейного совета считают, что урожай кофе, собранный в 2006-2007 году является рекордным и пока бесспорно удерживает пальму первенства.

   Если взять данный рекорд последних четырех урожайных лет в численном его выражении, то урожай составил более ста двадцати миллионов мешков кофейных зерен. А если учесть, что каждый мешок весит примерно сто двадцать килограммов, то получается очень впечатляющее число. Самым огромным вкладом в эту копилку традиционно стал урожай, собранный в Бразилии. Именно здесь были собраны свыше сорока миллионов мешков зеленого кофе, причем не только кофе Робусты, но также и Арабики. Специалистами так же отмечается тенденция увеличения урожайности кофе Робусты и при этом – снижение сбора кофе Арабики. Такая разница была особенно ощутимой в прошедшем году.

   Можно отметить, что растет не только урожайность кофейных зерен, но возрастает и их потребление. Если в 2005 году потребление, превышающее 117 миллионов мешков кофе, было ознаменовано как рекордное потреблением, то в 2006 году число увеличилось еще на 2 миллиона и заняло позицию первенства.

   Качественный кофе очень ценится, поэтому и цены на него держатся довольно высокими. Это в свою очередь, безусловно, стимулирует развитие и рост производства. Продавцы констатируют тот факт, что кофейные зерна никогда не залеживается долго на складах. А возрастание потребительского спроса способствует и росту цен на кофе. Таким образом наблюдается увеличение цен каждый сезон.