Люди, которые стараются заботиться о своем здоровье, часто говорят о вреде кофе, о том, что кофеин повышает давление, приводит к нарушениям сна, истощает нервные клетки. Однако все это имеет смысл только в том случае, когда речь заходит о чрезмерно больших количествах кофе. Оптимальная порция кофе в день для каждого человека своя, это зависит от особенностей нервной системы.
Чашка кофе, выпитая утром, здорово бодрит, поскольку кофеин благоприятно сказывается на снабжении мозга кровью и даже улучшает кратковременную память. Благодаря этому человек лучшее соображает, становится более работоспособным, ему легче принимать решения. Немаловажно и то, что в кофе содержатся антиоксиданты, которые сохраняют здоровье, молодость, уничтожая так называемые "свободные радикалы". Кофе улучшает работу ЖКТ, а также выработку желудочного сока, улучшая, тем самым, переваривание пищи.
У людей, которые пьют кофе регулярно, снижен риск таких заболеваний, как алкогольный цирроз печени, болезнь Альцгеймера, рак печени, сахарный диабет, инфаркт, астма. Кофе без сахара защищает зубы от кариеса. Кофеин увеличивает накопление серотонина в организме человека, поэтому у любителей кофе чаще бывает хорошее настроение.
В медицине кофеин используют для лечения заболеваний, связанных с центральной нервной системой, выделяемые из кофе ферменты используются во многих лекарственных средствах.
Некоторые считают, что кофе вреден для беременных, но это не так. Если беременность протекает без осложнений, женщина может с чистой совестью выпивать каждый день по три чашки, малышу это никак не повредит.
Для курильщиков веской причиной регулярно пить кофе является тот факт, что этот напиток снижает вред от этой дурной привычки. Известно, что у курильщиков опасность заполучить себе рак мочевого пузыря почти в 7 раз больше, чем у некурящих людей. Если же курильщик регулярно пьет кофе, этот риск повышается только в три раза.
Кроме того, регулярное потребление уменьшает риски к развитию рака, ишемических болезней сердца, а также ряда других опасных заболеваний . Кроме, того помнить, что все эти полезные свойства относятся к натуральному кофе, а не к растворимому, у которого их на порядок меньше. Если вы любите кофе, спокойно перечисляйте тем, кто вас осуждает, его полезные свойства, и пейте на здоровье!