Наилучший сорт сальвадорского кофе, который произрастает на западных склонах горной цепи Кордильер района Бальсамо. Кофе создан династией Ангелуччи, совместно со специалистами "Ассоциации Кофе Спешиалти Италии". Этому элитному сорту арабики присущи сбалансированный вкус и повышенная ароматность, в которой доминируют оттенки шоколада и солода. Кислотность – умеренная, послевкусие – длительное и весьма приятное. Категория - SHG/La Libertad/S.Luis (сальвадорская терминология). Этот тип арабики относится к высшим сортам, прошедшим необходимую влажную обработку. Годовой объем производства данного кофе не превышает 2200 мешков.
Отзывы о кофе Arcaffe El Salvador Fina S. Luis (Аркафе Сальвадор Финка Сент Луис)
