Рецепт приготовления кофе по-турецки считается одним из самых популярных. Чашечка ароматного кофе с давних времен олицетворяла теплоту и радость общения друзей.
Естественно для того, чтобы приготовить вкусный кофе по-турецки нужно соблюдать несколько правил. Кофейные зерна нужно помолоть очень тонко, порошок должен напоминать муку. На одну порцию нужна одна чайная ложка такого порошка, если вы хотите побаловать себя ароматным напитком с пряностями, их нужно положить в джезву одновременно с кофе. Заливать порошок нужно с расчетом: одна кофейная чашечка на порцию. Прогревают кофе обязательно на медленном огне, а снимать турку с плиты нужно, как только пенка начнет подниматься. Очень важно не пересластить напиток. Необходимое количество сахара лучше насыпать прямо в джезву до начала приготовления. Готовый кофе наливают в горячие чашки, иначе он растеряет свои вкусовые качества.
Для всех любителей кофе по-турецки Carte Noire представляет серию Велюр, особо тонкого помола. Carte Noire Велюр порадует даже самого взыскательного ценителя кофе купажом из лучших сортов арабики.
Если же у вас нет под рукой турки, то Carte Noire Велюр можно просто заварить в чашке, и уже через несколько минут наслаждаться изысканным вкусом и благородным ароматом настоящего кофе.
Отзывы о кофе Carte Noire Велюр (Карт Нуар Велюр)
Комментарии
0гостьборис 06.11.2014 10:35:27 отличный кофе за такую цену ! но для меня всё таки лучше АРОМА
0гость 28.04.2014 13:42:37 Самый лучший кофе из всех, что я пробовал. Честно скажу, толк в кофе я знаю, а потому покупаю часто именно этот кофе! Советую всем попробовать, очень приятный вкусовой букет.